Sessions

  • Maine et Loire - du 01 au 30 jan. 2023 en ligne - le 30, 31 et 01 fév. 2023 en présentiel à Gennes Val de Loire (49350)

Programme

PRÉSENTATION GÉNÉRALE

 

Une partie digitale

- 5h de formation en ligne sur une plateforme de e-learning, afin d’appréhender depuis votre domicile les fondements agronomiques de l’agroécologie et de la fertilité naturelle des sols, à travers différents extraits vidéos de formations suivis de quizz.

 

Une partie en Présentiel

3 jour de terrain avec Vincent Favreau et Damien Fihey. Ces journées viendront compléter les apports théoriques par une analyse sur le terrain de la fertilité et des itinéraires techniques. La formation portera aussi sur la planification des cultures et la gestion des couverts végétaux en maraîchage sur sol vivants. 

 

Modalités pédagogiques : Mixte  (inclue des temps de formation en ligne et en présentiel) 

Durée totale : 26 heures

Nombre de places : 12 minimum - 15 maximum

 

OBJECTIFS & COMPÉTENCES VISÉES

 

  • Comprendre le fonctionnement de la micro et macro faune du sol et l'intérêt d'en tirer profit dans nos systèmes de production agricole. 
  • Comprendre le fonctionnement du cycle des matières organiques
  • Maîtriser les concepts de minéralisation, d'humification et de ration du sol
  • Être capable de réaliser un calcul de bilan humique et d'identifier les pratiques qui permettent d'agrader les taux de matières organiques du sol.
  • Pouvoir choisir et planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d'exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatique, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante. 
  • Construire les nouveaux itinéraires techniques de son exploitation, qui découlent de ces acquis.
  • Acquérir les connaissances sur la gestion des couverts végétaux en maraîchage 

 

CONTENU & DÉROULÉ PÉDAGOGIQUE

 

Agroécologie : initiation - Vie du sol et fertilité

 

Modalité pédagogique : E-learning 

 

1. Cultiver sur sol vivant : concept clés (15min)

2. Cahier des charges de l'agroécologie (2h30)

3. L'agroécologie en pratique : quels modèles agricoles pour demain ? (50 min)

4. Dossiers de ressources complémentaires (1h10)

 

Méthodologie du bilan humique

 

Modalité pédagogique : E-learning 

 

Ce module présente d'une part une méthodologie complète du calcul du bilan humique, et d'autre part les pratiques qui mènent à un bilan humique positif et celles qui mènent à un bilan humique négatif.

 

- Introduction : le cycle des matières organiques

- Calculer la masse de terre concernée

- Calculer le stock d'humus initial

- Estimer la ration du sol

- Calculer les gains d'humus

- Calculer la part minéralisée de la ration du sol

- Calculer les pertes d'humus

- Interprétation du bilan humique

 

Agronomie des sols vivant et itinéraires techniques en MSV

 

Modalité pédagogique : Présentiel 

 

Matin :

1. Présentation de la ferme de la Grande Rivière : contexte pédo-climatique, surfaces, UTH, CA

2. La gestion de la matière organique : les différents types de MO utilisables en MSV et leurs caractéristiques, mécanisation adapté, aspects pratiques et lien avec les itinéraires techniques

3. Les différents itinéraires techniques en maraîchage sol vivant : semis, plants et bulbilles

Après-midi :

4. Exemples d'itinéraires techniques mis en place à la Grande Rivière et sur d'autres fermes en maraîchage sol vivant

5. Atelier de co-construction des itinéraires techniques des stagiaires (par groupe de 4, sur des cultures proposées par le formateur et choisir par les stagiaires)

 

 

Gestion des couverts végétaux en maraîchage

 

Modalité pédagogique : Présentiel 

 

Matin :

1. Présentation des bénéfices des couverts végétaux et des engrais verts

2. Gestion des couverts végétaux : choix des espèces, date de semis, mode d'implantation, d'entretien et de destruction)

3. Analyse économique et place des couverts végétaux dans la rotation en maraîchage

Après-midi :

Visite des jardins chez Vincent Favreau

– Gestion des couverts végétaux

– La rotation mise en place sur la ferme

– Les itinéraires mis en place sur la ferme

– Le matériel disponible sur la ferme

– La commercialisation de la production

 

Co-construire son ITK

 

Modalité pédagogique : Présentiel 

 

Matin :

- Diagnostiquer sa ferme - Le contexte sol / Climat / Environnement social et économique

- Hiérarchiser ses objectifs et ses priorités sur la ferme

- Dimentionner sa production en fonction des objectifs économique, des moyens de prod et des débouchés 

- Réflexion sur la rentabilité économique et les investissements réalisés.

- Atelier de co-construction d'itinéraires techniques adaptés au territoire. Après midi

- Visite de la ferme de Damien Fihey

- Application visuelle des ITK sur le terrain

- Reconnaitre visuellement l'état de santé des cultures

 

FORMATEUR(S)

 

Vincent Favreau

Vincent Favreau, maraîcher depuis 1998 en maraîchage sur sol vivant. Il cultive 5000m² de serres et 2ha de pleins champs. Depuis plus de 20 ans, il observe les impacts du changement climatique : changement de régime de précipitations, sécheresse accrue et modifie ses techniques culturales (décalage des dates de semis, gestion des bio-agresseurs etc). Il a adapté ses pratiques au changement climatique avec la mise en place de couverts végétaux et d'engrais vert et en limitant le travail du sol depuis 10 ans. Il est titulaire d'un BTS Gestion et protection de la Nature. Il a participé à une journée technique "s'adapter au changement climatique et piloter son exploitation agricole" au GAB.

 

Damien Fihey

Maraîcher à la ferme de la Grande Rivière avec Isabelle Perry depuis 13 ans, il pratique le maraîchage sur sol vivant à sa ferme depuis 8 ans.

 

 

PUBLIC VISÉ & PRÉ-REQUIS

 

Cette formation s'adresse en priorité aux agriculteurs intéressés par le sol vivant et l'agroécologie, qu'ils soient ou non en AB, exploitants agricoles déjà installés souhaitant faire évoluer leur système, ou porteurs de projet souhaitant développer des modes de production durables.

 

Cette formation ne nécessite aucun pré-requis.

Cette formation est réalisée en toute ou partie à distance. Les participants doivent avoir à leur disposition les outils pour se connecter à Internet et réaliser la formation, notamment une connexion internet adéquate.


Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et la faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

 

Personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH)

Il est très vivement conseillé de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

 

MODALITÉS D’ÉVALUATION

 

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques. 

 

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Tarifs et financement

  • Agriculteurs, conjoints collaborateurs, cotisants solidaires à la MSA et porteurs de projet agricole en parcours à l'installation (PPP)

    Le coût d'inscription est de 842€ TTC, dont un reste à charge de 50€.
    792€ TTC sont financés dans le cadre du fonds de formation agricole VIVEA, sous réserve de votre éligibilité (cotisations à jour, crédits de formation suffisants) et de la complétion des justificatifs de formation : émargement et fiche individuelle. N'hésitez pas à vous rendre sur le site de Vivéa pour vérifier vos crédits de formation.

  • Salariés agricoles et non agricoles

    Le coût d'inscription est de 780€ TTC. Ce montant ainsi que les salaires pendant les temps de formation peuvent être pris en charge en tout ou partie par le fonds de formation de votre structure (OCAPIAT pour le secteur agricole). Il vous revient de faire la demande de prise en charge soit 2 semaines avant le début de la formation auprès de leurs services, soit nous vous facturerons directement le montant de la formation, à charge pour vous d'en demander le remboursement.

  • Demandeurs d'emploi

    Le coût d'inscription est de 624€ TTC. Ce montant peut être pris en charge par votre Pôle Emploi sous réserve de la cohérence du projet de formation avec votre projet professionnel de retour à l'emploi et de la validation par votre conseiller.

  • Financement autonome

    Le coût d'inscription est de 624€ pour les participants qui ne peuvent bénéficier d'aucune prise en charge et qui souhaitent auto-financer leur participation à la formation. Un acompte de 150€ est demandé à l'inscription.

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