L'autofertilité appliquée au maraîchage

Le maraîchage sur sol vivant a pour objectif de mettre en place des agroécosystèmes qui intensifient les services écosystémiques. Autrement dit, de favoriser la biodiversité fonctionnelle, la protection des plantes par les microorganismes (champignons mycorhiziens notamment), la porosité du sol élaborée par les vers de terre, les prédateurs naturels des ravageurs, etc… La majorité de ces services écosystémiques viennent du sol. L’expérience du maraîchage sur sol vivant montre que les plantes ne sont plus malades. Elles poussent toutes seules, comme dans la nature, sans produit phytosanitaire.

Les points clés du maraîchage sur sol vivant

Cette formation vise à vous présenter toutes les caractéristiques des systèmes en MSV pour vous guider dans la réflexion et la construction de votre système de culture. L'objectif pour vous étant de choisir et de planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d'exploitation maraîchère en non travail du sol, en prenant en compte son contexte pédoclimatique, ses compétences et sa mécanisation pour garantir une production en quantité et qualité satisfaisante.

  • 07h00

  • 40 leçons vidéos

  • Exercices de validation d'acquis

Contenu

  • 01

    Les principes agronomiques

    • 1. Santé des sols, des plantes et des hommes : plusieurs modèles d’explication

    • Exercice

    • 2. Pourquoi faire du MSV ? Quels sont les résultats ?

    • Exercice

    • 3. Comment faire du MSV ? Cahier des charges d'un sol vivant

    • Exercice

    • 4. Où faire du MSV ? Le MSV transposable à toutes les échelles

    • 5. Pourquoi couvrir un sol en MSV ? Exercice - Enoncé

    • 5 bis. Pourquoi couvrir un sol en MSV ? Exercice - Correction

    • Exercice
  • 02

    Diagnostiquer son sol

    • 1. La texture du sol : Sables, limons, argiles

    • Exercice

    • 2. L'historique de la parcelle : Les sols cultivés et les prairies

    • Exercice

    • 3. La structure du sol : Porosité, résistance et résilience

    • Exercice

    • 4. Fertilité, hydromorphie et bioclimatisme : Flux, eau, climat et topographie

    • Exercice

    • 5. L'analyse de sol : M.O. , C/N, pH et éléments chimiques

    • Exercice

    • 6. La hauteur de pousse de l'herbe : évaluer la fertilité du sol par les plantes

    • Exercice

    • 7. Les plantes bio-indicatrices : évaluer la santé du sol par les plantes

    • Exercice

    • 8. Le test à la bêche : méthode et interprétation

    • Exercice
  • 03

    Régénérer et entretenir la fertilité de son sol

    • 1. La remise en vie des sols : stratégie rapide et douce

    • Exercice

    • 2. La remise en vie des sols : La rotation sur prairie et la stratégie "hors sol"

    • Exercice

    • 3. Le C/N des matières organiques : faim d'azote et ration du sol équilibré

    • Exercice

    • 4. Fertilisation des cultures : nourrir la plante et sécuriser sa transition

    • Exercice

    • 5. Le carré magique

    • Exercice

    • 6. Les couverts végétaux en maraîchage

    • Exercice

    • 7. Le semis à volée des couverts végétaux

    • Exercice
  • 04

    Les itinéraires techniques

    • 1. Le semis : les grosses graines

    • Exercice

    • 2. Le semis : les petites graines

    • Exercice

    • 3. Le semis : le semis dans la paille

    • Exercice

    • 4. Le semis : les semoirs

    • Exercice

    • 5. La plantation : manuelle ou mécanisée

    • Exercice

    • 6. La plantation : planter dans la bâche

    • Exercice

    • 7. Les bulbilles

    • Exercice

    • 8. Les tubercules

    • Exercice

    • 9. Les poireaux
  • 05

    Gestion de l'enherbement et des ravageurs

    • 1. La gestion de l'enherbement

    • 2. La germination des graines

    • Exercice

    • 3. Le faux semis et la pré-germination

    • Exercice

    • 4. La gestion de la bâche

    • Exercice

    • 5. Désherber avec la bâche plastique

    • 6. Le relevage des paillages

    • 7. Le désherbage après couverts

    • Exercice

    • 8. Les ravageurs

    • Exercice
  • 06

    Organiser son activité maraîchère

    • 1. Le choix du type de planche : planche permanente, planche en plein et butte

    • 2. Stratégie et planification

    • Exercice

    • 3. La rotation des cultures

    • Exercice

    • 4. Penser son projet d'installation : Sphère personnelle et sphère professionnelle
  • 07

    Enquête de satisfaction

    • Enquête de satisfaction

    • Enquête de satisfaction
  • 08

    S'installler en maraîchage sol vivant

    • Rencontres MSV 2021 - Retours sur l'installation en maraîchage

    • L'entreprise agricole, par Guillaume Haelewyn

    • Les espaces-tests en maraîchage, par Jean Baptiste Cavalier

    • Retour sur deux installations en MSV, par Thibault Dupont et Guillaume Haelewyn
  • 09

    Visites de fermes en maraîchage sol vivant

    • Portrait de Guillaume Haelewyn maraîcher à Commes (Normandie)

    • Visite de la ferme du Chateau, par Didier de la Porte (Normandie)

    • Visite des Jardin du CEP par Bernard Lorber (Normandie)

    • Visite de la ferme de Brice Tandille (Bretagne)

    • Présentation de la ferme de la Grande Rivière (Sarthe)

    • Visite de la ferme de l'Alliance, par Vincent Levavasseur (Normandie)

    • Visite de la ferme l'Alterrenative, par Julien Chuine (Normandie)

    • Visite de la ferme des Gobettes, par Thibault et Elsa Dupont (Normandie)

    • Présentation du Jardin de Deux'Mains (Normandie)

    • Présentation de la ferme d'André Trives (Pyrénées-Orientales)

    • Présentation de la ferme de Pierre Besse (Haute Garonne)

    • Visite du GAEC Biotaupe par Xavier Dumas (Bretagne)
  • 10

    Les techniques de production en maraîchage sol vivant

    • Réussir ses couverts végétaux par Xavier Moisière

    • Application des principes MSV chez Brice Tandille

    • Mise en place des couverts végétaux avec Vincent Favreau

    • Quelle mécanisation pour le Maraîchage Sol Vivant ? Xavier Dubreucq

    • Les apports carbonés en MSV, par Pierre Besse

    • Cultiver sous serre, par Xavier Dubreucq

    • Faire son potager en sol vivant, par Vincent Levavasseur

    • Fondamentaux du MSV, par François Mulet

    • Rencontres MSV 2021 - Conférences techniques et retours terrains
  • 11

    Cultures légumières en maraîchage sol vivant

    • L'adaptation du MSV aux grandes surfaces, par Xavier Dubreucq

    • Itinéraires techniques en culture légumière, par Arthur Buresi

    • Les cultures légumières en sol vivant

Modalités pédagogiques

  • Assistance technique et pédagogique

  • Accès aux scripts, supports et bibliographie

  • Forum

  • Accès à vie

  • Intégralement en ligne

  • Accès 24/24h & 7/7j sur l'appareil de votre choix

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A propos de

Vincent Levavasseur


Vincent est maraîcher sur sol vivant depuis 6 ans en Normandie, co-directeur de Ver de Terre Production, président de Maraîchage Sol Vivant Normandie et formateur auprès d'agriculteurs.

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A propos de

Équipe Ver de terre Production


Toute l'équipe de Ver de terre Production vous accompagne pour répondre à vos questions et fait tout son possible pour vous faire profiter d'une formation enrichissante !

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Pour les personnes souhaitant mobiliser des fonds de formation (VIVEA), vous pouvez retrouver ce cours dans les packs de formations ci-dessous qui sont éligibles à un financement.