Réaliser ses plants de légumes

Aujourd'hui les maraîchers en vente directe sont confrontés à une problématique d'optimisation de leur production pour gagner du temps et pour avoir le minimum d'invendus. La maîtrise de la production de plants et une bonne gestion des abris, sont des points essentiels permettant de sécuriser les volumes produits, de maintenir une qualité constante et de gagner en précocité. Bien penser son atelier plants est donc essentiel, il est le point de départ de tous les itinéraires techniques des cultures plantées.

Objectifs - Enjeux

Connaître le fonctionnement économique d'une pépinière.

Identifier le matériel nécessaire à la fabrication des plants.

Être capable de produire des plants de tomate et de salade.

Cette formation est une initiation à la problématique de la pépinière en maraîchage.
  • 01h30

  • 15 Leçons vidéos

  • Exercices de validation d'acquis

Course curriculum

  • 01

    Enjeux et objectifs

    • Bienvenue !

    • 1- Pourquoi faire ses plants

    • Exercice : Pourquoi faire ses plants ?

    • 2- Le poste semences et plants

    • Exercice : Le poste semences et plants

    • 3- Définir une stratégie pertinente

    • Exercice : Définir une stratégie pertinente

    • 4- La rentabilité

    • Exercice : La rentabilité

    • 5- Bilan

    • Exercice : Bilan

  • 02

    Le poste pépinière

    • 1- Décomposition de l'atelier plant

    • Petite enquête

    • 2- La serre à plants

    • Exercice : La serre à plants

    • 3- Le chauffage est- il indispensable ?

    • Exercice : le chauffage est-il indispensable ?

    • 4- Les tables chauffantes

    • Exercice : Les tables chauffantes

    • 5- L'irrigation

    • Exercice : l'irrigation

    • 6- La fabrication des mottes

    • Exercice : la fabrication des mottes

    • 7- Le choix du terreau

    • Exercice : le choix du terreau

  • 03

    Deux exemples de légumes

    • 1- La tomate

    • Exercice : la tomate

    • 2- La salade

    • Exercice : la salade

  • 04

    Conclusion

    • Ce qu'il faut retenir

  • 05

    Enquête de satisfaction

    • Enquête de satisfaction

    • Enquête de satisfaction

Votre formateur

A propos de

Charles Souillot


Formateur conseiller indépendant dans le domaine des cultures maraichères et des productions végétales, il forme sur divers sujets techniques depuis plusieurs années et suit également plus de 300 maraîchers à l'année entre la Bretagne et la Normandie.

Modalités pédagogiques

  • Assistance technique et pédagogique

  • Accès aux scripts, supports et bibliographie

  • Forum

  • Accès à vie

  • Intégralement en ligne

  • Accessible 24/24h et 7/7j sur l'appareil de votre choix

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